طريقة عمل تبسي الدجاج العراقي لعيون مااااري

المقادير

١ كيلوغرام باذنجان، مقطع دوائر
١ كيلوغرام فخد دجاج ١ كيلوغرام بطاطا، مقطع دوائر
١⁄٢ كيلوغرام طماطم، طازجة
١⁄٢ كيلوغرام بصل، مقطع دوائر
٤ فص ثوم ١ ملعقة صغيره معجون الطماطم زيت نباتي للقلي لسلق الدجاج:
١ عود قرفة ٢ حب هيل ١ بصلة ١ ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير
١. في قدر على النار تسلق أفخاذ الدجاج بالماء مع إضافة عود القرفة، بصلة، ملح وهيل، يترك حتى يستوي.
٢. يقلى الباذنجان، البطاطا، البصل والطماطم كل على حدا.
٣. توضع أفخاذ الدجاج المسلوقة في صينية أو تبسي تضاف عليه الخضار المقلية، الثوم، الملح، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم.
٤. توضع الصينية أو التبسي في فرن على درجة الحراة 180س_350 ف حتى يستوي كل شي مع بعضه ثم يقدم.

اقتراحات
يقدم مباشرة بعد اخراجة من الفرن.

طريقة عمل تبسي الدجاج العراقي لعيون مااااري 13441772661

والله شكلها كثير روعه أكيد راح أجربها يسلموا ايديكي ملك

روحي هيدي الاكلات يلي فيها خضااااااااار

يسلم ايديك ملك ع الوصفة

رح ضيفا عندي

بلكي عملتها بهالكم يوم انا وليزا ^^
+1

منورين وانشالله الف عافيه
اكيد راح تعجبك لان كتير طيبه

ههههه طيب ماري وانا مالي عليي دراسة اعمليها لحالك وبتدوقيني منها شوي
انا اختك الصغييييييييييرة

ههههههه

يسلمو ملك شهيتيني +1

» طريقة تحضير برجر الدجاج
» فاهيتا الدجاج بخبز التورتيلا بالصور
» كبسة الدجاج من مطبخي