[ بوريك جبنة الموزريلا مقلي السريع]
1 .
أول شئ نحتاج ورقة البوريكك , تكون عادة موجودة بالسوبرماركت
2. نقطع جبنة موزاريلا الي مربعات كما موضح في الصوره الي تحت
و نغطي الجبنة
بجهة الأطراف الورقة نفسها ونلفها علي هيئة أصابع ..
*ملحوظة .. لو حابين اضيفو بهارات هاد الشئ يرجعلكم .
3 بعد ماتم لفها علي هيئة اصابع
..أحضري بيض و كعك مطحون (علي حسب الاحتياج ) , ضعي البوريك فيالبيض أولاً
بعدين في الكعك المطحون..
4. اقليهم في زيت قلي وفير كمية كبيرة يعني وبمجرد مايتحمرو طلعيهم .
طبعاً نصيحتي ليك منشان الجبنة :ماتطلع تحكمي في اغلاق البوريك
..
يؤكل ساخناً وبالهناء والشفاء
منتدى ملك قلبي
