ليزا ************
الدولة :
الجنس : العمر : 26 المساهمات : 5396 التسجيل : 10/03/2012 العمل/الترفيه : طالبة مدرسة "توجيهي "
| موضوع: طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي الثلاثاء ديسمبر 18, 2012 5:51 pm | |
| وقت التحضير 90 دقيقة وقت الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص
يشتهر المكدوس السوري والشامي في الكثير من البلاد العربية ويرغبه الكثير من الناس واليوم سنقدم لكم طريقة عمل المكدوس السوري والشامي بالصور المقادير باذنجان أسود ,2 كغ دبس فليفلة ,0.50 كغ ثوم مفروم ناعم, راس جوز مفروم,0.50 كغ زيت زيتون , ليتر طريقة التحضير - نحضر الباذنجا ونقشر راسه بهذا الشكل - نغلي الباذنجان حتى الإستواء - نصفي الباذنجان من الماء ونملحه من الداخل كما في الصورة نصف الباذنجان بعد التمليح في مصفاة ونكبسهم لمدة يومين - نحضر الحشوة المكونة من دبس الفليفلة والثوم والجوز ونحشو الباذنجان - نصف الباذنجان المحشو في مطربان - نضيف الزيت الى المكدوس يغلق مطربان المكدوس السوري و الشامي ويقدم عند الرغبة | |
|
ام ادريس ...
الدولة :
الجنس : العمر : 51 المساهمات : 2032 التسجيل : 20/04/2012 العمل/الترفيه : ربة بيت
| موضوع: رد: طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي الأربعاء ديسمبر 19, 2012 12:54 am | |
| شكرا ليزا انك عرفتينا على ها الاكلة
+1 | |
|
الاء الرحمان ...
الدولة :
الجنس : العمر : 25 المساهمات : 1427 التسجيل : 09/06/2012 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي الأربعاء ديسمبر 19, 2012 1:31 am | |
| شكلهاا لذيذة تسلم اناملك على هالطبخة
يعطيك العافية+1 | |
|
ليزا ************
الدولة :
الجنس : العمر : 26 المساهمات : 5396 التسجيل : 10/03/2012 العمل/الترفيه : طالبة مدرسة "توجيهي "
| موضوع: رد: طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي الأربعاء ديسمبر 19, 2012 8:33 pm | |
| شكرا لمروركم ايه هذه بنعتبرها عنا من المقبلات بس طيبة كثيير | |
|