منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي
شاركنا عزيزي الزائر الكريم في منتدانا الغالي

♥️منتدى ملك قلبي♥️ للصداقة والاستفادة وتبادل المنفعة

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

@ @ @ @ @ @ @ @ @




❀ منتــــ❤ـــدى ملـــ❤ـــكـ قلــــبـ❤ـــي ❀ style=position: 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك القلوب
صاحبه الموقع
صاحبه الموقع
avatar

الدولة : العراق

الجنس : انثى
العمر : 30
المساهمات : 2974
التسجيل : 07/03/2012

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل   الأربعاء يوليو 31, 2013 4:05 am



المقادير:
- كعكة براوني حصة واحدة.
- 31 غرام زبدة.
- 31 غرام شوكولاتة غامقة.
- 10 غرام طحين.
- بيضة واحدة.

- 40 غرام سكر أبيض.
- موز حصة واحدة.
- 25 غرام موز منـزوع القشرة.
- 6 غرامات زبدة.
- 6 غرامات سكر بني.
الطريقة:
- نقطع الزبدة والشوكولاتة إلى قطع صغيرة ونضعها في قدر فضي، نضع صحن عميق على النار، ونضيف قليلاً من الماء ونتركه حتى يغلي، نضع القدر الفضي فوق الصحن بحيث لا يلامس الماء، نخلط الشوكولاتة والزبدة ونذيبهما، نخفق البيض والسكر، بعد ذوبان الشوكولاتة والزبدة نضعه جانباً، ونتركه حتى يبرد لمدة عشر دقائق.
- نضيف البيض والسكر ببطء ونخلط بالتدريج، نكرر ذلك 5 – 6 مرات حتى يندمج خليط البيض والسكر في المحتوى اندماجاً كاملا.
- نخلط الطحين جيدا، ثم نضع طبقة من ورق الألمنيوم أو ورق الفرن في صينية فضية كبيرة، ثم نضيف الخليط إلى الصينية، ونضعها في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 1 – 1.5 ساعة، نتأكد من نضجه بغرز عود صغير في المنتصف وإخراجه فلا نجد عليه أية بقايا.
- بعد الانتهاء نتركه جانبا ليبرد، نخرجه من الصينية ونقطعه إلى 24 قطعة متساوية.
- فيما يخص الموز، نقوم بتسخين الزبدة مع السكر البني، نقطع الموز إلى أنصاف ونضيف الزبدة والسكر حتى يتكرمل المحتوى.
- نبعد الخليط من المقلاة من أجل التقديم نسخن قطعة من كعكة الشوكولاتة، ونقطع الموز بالطول ونـزين به الطبق.

** التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع**
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ehab.forumarabia.com
الاء الرحمان
...
...


الدولة : الجزائر

الجنس : انثى
العمر : 19
المساهمات : 1427
التسجيل : 09/06/2012
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل   الأربعاء يوليو 31, 2013 4:09 am

اممممممممممممممممم
شكلهااا يشههي
رووعه
يسلمووو ملووكة شكلهاااا جمييل الكيكه
يعطيك العافية

** التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع**

Bem 2014
!!!!!
yes i can do it
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك القلوب
صاحبه الموقع
صاحبه الموقع
avatar

الدولة : العراق

الجنس : انثى
العمر : 30
المساهمات : 2974
التسجيل : 07/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل   الخميس أغسطس 01, 2013 3:44 am

منوره ياغاليه

** التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع**
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ehab.forumarabia.com
ام ادريس
...
...
avatar

الدولة : الجزائر

الجنس : انثى
العمر : 46
المساهمات : 2032
التسجيل : 20/04/2012
العمل/الترفيه : ربة بيت

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل   الجمعة أبريل 04, 2014 10:51 pm

  
  

** التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع**


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة مع الموز المكرمل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي :: ₪]¦[_منتـديات ادم وحـواء والأسـره والمـجتمع _]¦[ :: مطبخ حواء - اطباق رئيسيه - اكلات جديده-
انتقل الى: