منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي
شاركنا عزيزي الزائر الكريم في منتدانا الغالي

♥️منتدى ملك قلبي♥️ للصداقة والاستفادة وتبادل المنفعة

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

@ @ @ @ @ @ @ @ @


منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي
شاركنا عزيزي الزائر الكريم في منتدانا الغالي

♥️منتدى ملك قلبي♥️ للصداقة والاستفادة وتبادل المنفعة

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

@ @ @ @ @ @ @ @ @


منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


❀ منتــــ❤ـــدى ملـــ❤ـــكـ قلــــبـ❤ـــي ❀ style=position: 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حمام محشى فريك (برغل)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شاعر الاحزان
**
**



الجنس : ذكر
العمر : 48
المساهمات : 289
التسجيل : 22/04/2013
العمل/الترفيه : مهندس

حمام محشى فريك (برغل) Empty
مُساهمةموضوع: حمام محشى فريك (برغل)   حمام محشى فريك (برغل) Emptyالثلاثاء أبريل 30, 2013 10:26 pm

لكل زوج من الحمام نحتاج الى
المقادير
من 1\2 الى 3\4 كوب
فريك )
الفريك =برغل
بصله كبيره
سمن وملح وفلفل اسود
الطريقه:
يؤخذ الفريك وينقع لمده ربع ساعه ثم يصفى ويوضع فى مصفى


يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل ويترك جانبا وتؤخذ كبد وقوانص الحمام ويقطع قطع صغيره

يقطع البصل قطعا صغيره فى السمن ويقلب جيدا على النار
ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافه الملح والفلفل



يكتف الحمام

حمام محشى فريك (برغل) Zuy27

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد

حمام محشى فريك (برغل) GpNc0


نحط خله عند فتحه الرقبه وفتحته من اسفل كده

حمام محشى فريك (برغل) 2gYGN


نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع حبة مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه

بعد النضج يرفع طبعا من القدر ويترك ليجف وهذا ضروري جدا

ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب


حمام محشى فريك (برغل) M69Yo


نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخلة




اما بالنسبه للفريك الباقي يحمر مع الملح والفلفل والسمن وحوالي 4 بصلات مفرومين ونسقيهم بشوربة الحمام حتي ينضجوا ويصبحوا كالارز

ونرش الصينيه بالفريك المفلفل ونرص فوقه الحمام المحشو


حمام محشى فريك (برغل) TNVTO

او بشكل تانى كده


حمام محشى فريك (برغل) HVhHM



وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ادريس
...
...
ام ادريس


الدولة : الجزائر

الجنس : انثى
العمر : 51
المساهمات : 2032
التسجيل : 20/04/2012
العمل/الترفيه : ربة بيت

حمام محشى فريك (برغل) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى فريك (برغل)   حمام محشى فريك (برغل) Emptyالأربعاء مايو 01, 2013 3:38 am

ماشاء الله على الطبخ المصري

دائما اسمع عن الحمام المحشي بس عمري ماجربتها
+1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاعر الاحزان
**
**



الجنس : ذكر
العمر : 48
المساهمات : 289
التسجيل : 22/04/2013
العمل/الترفيه : مهندس

حمام محشى فريك (برغل) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى فريك (برغل)   حمام محشى فريك (برغل) Emptyالأربعاء مايو 01, 2013 10:08 pm

اختى الغاليه ام ادريس جربيه طعمه كتير حلو وطريقته سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليزا
************
************
ليزا


الدولة : فلسطين

الجنس : انثى
العمر : 26
المساهمات : 5396
التسجيل : 10/03/2012
العمل/الترفيه : طالبة مدرسة "توجيهي "

حمام محشى فريك (برغل) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى فريك (برغل)   حمام محشى فريك (برغل) Emptyالأربعاء مايو 08, 2013 2:19 am

يمم يمي باينتو طيب وشهي
ايه نحنا عنا دجاج محشي اما حمام لا
ومع الفريك كمان !!!!!!!!!!!!!!!!!! غريب !!!!!!!!!؟؟؟!!؟!؟!؟!؟!

يسلم دياتك شاعر الاحزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاعر الاحزان
**
**



الجنس : ذكر
العمر : 48
المساهمات : 289
التسجيل : 22/04/2013
العمل/الترفيه : مهندس

حمام محشى فريك (برغل) Empty
مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى فريك (برغل)   حمام محشى فريك (برغل) Emptyالأربعاء مايو 08, 2013 6:49 pm

تسلمى ليزا لمرورك جربيه راح يعجبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حمام محشى فريك (برغل)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مستلزمات حمام الأطفال
» من كوريا: منزل على شكل مرحاض حمام يقيم فيه رئيس الجمعية الكورية للمراحيض !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتــدى مـــــلكـ قلبــــــي :: ₪]¦[_منتـديات ادم وحـواء والأسـره والمـجتمع _]¦[ :: مطبخ حواء - اطباق رئيسيه - اكلات جديده-
انتقل الى: